8-800-555-85-31
бесплатный звонок со всех
стационарных и мобильных телефонов
   
Время работы: Звоните нам прямо сейчас!

Пивоварня Bulldog Brewer

  • Пивоварня Bulldog Brewer
  • Пивоварня Bulldog Brewer
  • Пивоварня Bulldog Brewer
  • Пивоварня Bulldog Brewer
Увеличить
00000001974
Цена: 49 500 р.
Кол-во:  
Купить за 1 клик
Гарантия на продукцию:
На любой приобретаемый у нас товар действует гарантия
Быстро доставим:
Ваш заказ вы можете получить почтой, транспортными или курьерскими компаниями
Удобно оплатить:
-банковским переводом
-наличными при получении
-электронные деньги.

Новинка 2016г на европейском рынке - домашняя пивоварня полного цикла с автоматическим управлением BULLDOG BREWER. Эта пивоварня просто потрясла европейский рынок, поскольку это очень качественный продукт по очень привлекательной цене!

    Домашняя пивоварня Bulldog Brewer - это довольно простое и удобное в работе и обслуживании устройство с помощью которого вы сможете приготовить до 25л готового пива за одну варку. Пивоварня изготовлена из высоко качественной нержавеющей стали, имеет мощный дисковый нагревательный элемент 2,5кВт. Простая и удобная автоматика позволит вам запрограммировать любой рецепт, а наличие бункера (корзины) для солода с фальш-дном большого объема (до 9кг солода) позволит варить сорта пива с высокой начальной плотностью.

Затирание

    Пивоварня Бульдог Брюер оснащена удобной и очень простой в использовании автоматикой управления процесса пивоварения. Разобраться в работе пивоварни сможет даже ребенок или человек который никогда ранее не варил пиво, поскольку алгоритм управления очень прост и понятен.


Чтобы приступить к процессу затирания вам следует включить пивоварню кнопкой ON/OFF, нажатием кнопки TEMP. и кнопок SET +/- задаете температуру нужной паузы, а нажатием кнопки POWER выбираете необходимую мощность ТЭНа - 700Вт/1800Вт или 2500Вт. После чего пивоварня автоматически приступает к нагреву до заданной температуры и удерживает ее. После того как температура будет достигнута на дисплее отобразится соответствующее обозначение и надпись WARM. Засыпьте в пивоварню молотый солод и хорошо перемешайте. Нажатием кнопки TIMER и кнопок SET +/-  запрограммируйте таймер на необходимое время, по истечении которого пивоварня автоматически отключится и перейдет в режим ожидания. Мощность ТЭНа во время процесса затирания рекомендуется установить на минимум (700Вт) во избежание пригорания сусла.

Циркуляция сусла во время затирания осуществляется при помощи насоса мощностью 6Вт, который подсоединяется к сливному крану при помощи силиконовых трубок. Насос забирает сусло через кран и подает вверх, где через специальное отверстие в крышке сусло льется на дробину. Регулировать поток сусла можно при помощи крана.

Промывка дробины

После завершения процесса затирания вы можете приступать к промывке и удалению дробины. Для этого просто поднимите бункер (корзину) с солодом и зафиксируйте его на специальных упорах в верхней части пивоварни. Промойте дробину предварительно нагретой до 75-78С промывочной водой. После того как вы соберете необходимое количество сусла, просто удалите бункер.

Кипячение

Удалите дробину из корзины (бункера), вымойте ее, установите назад в пивоварню и приступайте к процессу варки и охмеления сусла. Нажатием кнопки TEMP. и кнопок SET +/- задаете температуру кипячения 102С, пивоварня автоматически приступит к нагреву и дальнейшему удержанию заданной температуры. Во время нагрева мощность ТЭНа можно установить на 1800 или 2500Вт. После того как сусло начнет кипеть вы можете установить таймер на нужное время 60-90 минут. Регулировать интенсивность кипения можно значением заданной температуры и мощностью ТЭНа.

Установка корзины (бункера) будет очень удобна в случае использования шишкового хмеля. В этом случае корзина (бункер) выступит в роли мешка для хмеля и после кипячения в сможете с легкостью удалить хмель просто подняв бункер. Это так просто и удобно!

Внесите порции хмеля согласно вашего рецепта. После окончания заданного по таймеру времени питание пивоварни будет отключено и она перейдет в режим ожидания.

Охлаждение

Далее следует быстро охладить сусло. Используйте входящий в комплект погружной чиллер из нержавеющей стали. Опустите чиллер за 15 минут до окончания варки в кипящее сусло для стерилизации. Подключите чиллер при помощи входящих в комплект силиконовых трубок к холодной, проточной воде. Когда варка будет окончена подайте в чиллер холодную воду, второй конец трубки для отвода горячей воды положите в мойку или раковину.  Чиллер позволит вам охладить сусло до температуры внесения дрожжей за 20-30 минут.

Брожение

Слейте холодное сусло в стерильный ферментер, внесите дрожжи и сбраживайте в течение недели. Разлейте пиво в стерильные бутылки или кегу, добавьте глюкозу или сахар для карбонизации (7-8г/литр) и выдерживайте пиво еще 2-4 недели.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!



Особенности домашней мини-пивоварни BULLDOG BREWER

  • Превосходное качество исполнения из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
  • Сверхмощные ручки для подъема даже при полном заполнении
  • Пищевые силиконовые трубки для перекачки сусла
  • Высококачественный шаровой кран из нержавеющей стали
  • Базука-фильтр из нержавеющей стали
  • Бесщеточный 6W циркуляционный насос для циркуляции сусла
  • Большой объем солодового бункера (корзины) позволяющий варить высокоплотные сотра пива (9 кг макс)
  • Скрытое исполнение нагревательного элемента и контроллера управления для легкой и удобной мойки и чистки пивоварни
  • 2.5кВт нагревательный элемент, мощность которого можно регулировать на дисплее
  • Полный независимый контроль мощности, температуры и времени, все с помощью дисплея из нержавеющей стали
  • Наличие погружного спирального чиллера для быстрого охлаждения сусла с возможностью контроля температуры сусла на дисплее во время процесса  охлаждения
  • Автоматическое отключение и защита от перегрева для максимальной безопасности

 

Комплектация пивоварни:

Пивоварня с нагревательным элементом 2,5кВт и автоматикой управления, крышка из нерж.стали, корзина (бункер) для солода с фальш-дном, шаровой кран из нержавеющей стали, базука-фильтр, помпа для циркуляции сусла с силиконовыми трубками и патрубком из нержавеющей стали, блок питания для помпы, спиральный погружной чиллер из нержавеющей стали, шнур питания, фирменная коробка, инструкция

Комментарии (0)



Нет комментариев




Чтобы добавить сообщение, пожалуйста зарегистрируйтесь и/или войдите в систему.
Вверх
Работает на: Amiro CMS