8-800-555-85-31
бесплатный звонок со всех
стационарных и мобильных телефонов
   
Время работы: Звоните нам прямо сейчас!

Хмель Теттнангер (Tettnanger), тип 90, α 2,5, 1 кг

  • Хмель Теттнангер (Tettnanger), тип 90, α 2,5, 1 кг
Увеличить
00000002208
Цена: 1 750 р.
Кол-во:  
Купить за 1 клик
Гарантия на продукцию:
На любой приобретаемый у нас товар действует гарантия
Быстро доставим:
Ваш заказ вы можете получить почтой, транспортными или курьерскими компаниями
Удобно оплатить:
-банковским переводом
-наличными при получении
-электронные деньги.
Хмель Нортен Брювер
Традиционный местный сорт из группы Saaz, которая в основном выращивается около Теттнанг на Боденском озере. Уникальное сочетание благоприятного климата и песчаных почва Боденского озера, производят очень тонкий аромат. Этот сорт обладает хорошей устойчивостью к болезням растений.Хмель Теттнангер является благородным сортом из-за его аромата и содержания когумулона. Он имеет низкое содержание альфа-кислоты в диапазоне от 3,0% -6,0%. Этот традиционный хмель считается хмелем двойного назначения и используется как для горечи так и для аромата. Что напоминает Жатецкий хмель, который в основном выращивается в Чехии и имеет очень схожий состав эфирного масла. Мирцен, Гумулен и Кариофиллен находятся в умеренном диапазоне. В то время как масло фарнезена очень повышенно, вплоть до 34%, что является одними из самых высоким показателем из всех сортов. 
Мягкий и приятный аромат, со сбалансированными ароматами цветов и чуть пряным чистым и островатым вкусом.

Возможные стили: Belgian style Ales, светлое бочковое, лагер, пшеничное.
Возможные альтернативы: Saaz, Hersbruker, SpaltSelect
Выращивается в небольших количествах, поэтому является условно дефицитным видом хмеля.
 
Альфа-кислота: 2.5% 
Бета-кислота: 3.0 - 5.0% 
Комментарии (0)



Нет комментариев




Чтобы добавить сообщение, пожалуйста зарегистрируйтесь и/или войдите в систему.
Вверх
Работает на: Amiro CMS