8-800-555-85-31
бесплатный звонок со всех
стационарных и мобильных телефонов
   
Не зарегистрирован
Регистрация
Время работы: Звоните нам прямо сейчас!

Солод Distilling 2,5-3,7 EBC (Castle Malting, Бельгия), 1 кг

  • Солод Distilling 2,5-3,7 EBC (Castle Malting, Бельгия), 1 кг
Увеличить
Цена: 125 р.
Кол-во:  
Купить за 1 клик
Гарантия на продукцию:
На любой приобретаемый у нас товар действует гарантия
Быстро доставим:
Ваш заказ вы можете получить почтой, транспортными или курьерскими компаниями
Удобно оплатить:
-банковским переводом
-наличными при получении
-электронные деньги.
Солод Distilling 2.5-3.7 EBC
Солод CHÂTEAU Distilling (дистилляционный) предназначен для производства виски и других крепких спиртных напитков премиального качества. Дает высокую бродильную активность, соответствующую ферментативность и уровень растворимого азота. 
В процессе производства этого солода ячмень замачивают до достижения более высокой, чем обычно, влажности зерна - до 44 - 46%. 
Температура проращивания варьирует в пределах 12°C - 16°C в течение пяти дней. 
Обсушка солода начинается при 50° - 60°C, затем температура повышается до 70° - 75°C. Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 2.5 (1.4) - 3.7 (1.8) Фриабильность 85% 

Характеристики:
Цветность: 2.5-3.7 EBC 


Получение солода:
Солод – это продукт искусственного проращивания зерна злаковых культур, в основном, зерен ячменя. В процессе изготовления солода, в зернах формируется особый фермент диастаз. Он способен расщеплять продукты, содержащие крахмал на простые сахара, то есть происходит процесс осахаривания. Эти сахара впоследствии могут при помощи дрожжей превратиться в спирт.

Мы всегда поможем в выборе:
При возникновении сомнений или вопросов звоните нам незамедлительно.  Бесплатный номер для связи с нами:   8-800-555-85-31
Комментарии (0)



Нет комментариев




Чтобы добавить сообщение, пожалуйста зарегистрируйтесь и/или войдите в систему.
Вверх
Работает на: Amiro CMS