8-800-555-85-31
бесплатный звонок со всех
стационарных и мобильных телефонов
   
Не зарегистрирован
Регистрация
Время работы: Звоните нам прямо сейчас!

Коньяк классический на 10 л

  • Коньяк классический на 10 л
Увеличить
Цена: 100 р.
Кол-во:  
Купить за 1 клик
Гарантия на продукцию:
На любой приобретаемый у нас товар действует гарантия
Быстро доставим:
Ваш заказ вы можете получить почтой, транспортными или курьерскими компаниями
Удобно оплатить:
-банковским переводом
-наличными при получении
-электронные деньги.
Создание напитков из самогона, придавая им новые вкусовые и ароматные качества - это занимательное хобби. Многие мужчины у нас занимаются самогоноварением. Не у каждого получается напиток, хорошо очищенный. Сивушные масла портят аромат и вкус. Чтобы его улучшить,  требуются специальные концентраты.

Классический коньяк: благородный напиток с утонченным вкусом 
Производство коньяка подобно искусству. Будучи вином высшей категории, коньяк требует не только отборных сортов винограда, но и многолетней выдержки в дубовых бочках. Именно выдержка определяет букет напитка: во время нее коньячный спирт ввиду перехода веществ, содержащихся в древесине, приобретает характерный вкус и аромат. И в домашних условиях получить шедевр без разительных вкусовых отличий, аналогичный продукции старинного коньячного дома, фактически невозможно. 
 
Выгода, соперничающая с качеством 
Благодаря вкусоароматическому концентрату «Коньяк классический» сложная процедура производства может быть сокращена до пары часов. При этом метаморфоза происходит с сохранением индивидуальности коньячного напитка, который не теряет своего очарования и отличается неповторимым послевкусием. 
Из 9 л винного материала при соблюдении традиционной рецептуры можно получить до 1 л коньячного спирта, что определяет высокую себестоимость готового продукта. Временные затраты также влияют на потребительскую стоимость. Вкусоароматический концентрат исключает возможность подобной ситуации, позволяя изготавливать до 150 л янтарного напитка без видимых капитало- и энергозатрат. 

Ароматические добавки в самогона (вкусовые концентраты)
Это пищевые эссенции, предназначенные для придания алкогольным напиткам (домашнему самогону, магазинной водки, либо спирту) требуемого вкуса, цвета и аромата. Вкусо-ароматические добавки в спиртные напитки были разработаны ведущими вкусовыми технологами компании “Etol” (Словения). 

Употребление коньячного напитка 
Концентрат «Коньяк классический» представляет собой эссенцию с бархатистыми и мягкими нотками от светло-золотистого до фисташково-коричневого цвета, благодаря чему он позволяет получать удивительные коктейли, крема и напитки. В этом вы можете убедиться при дегустации. 
Традиция дегустации напитка уходит своими корнями в далекое прошлое. Смакуя коньяк небольшими глотками и закусывая его шоколадом, вы сможете разобрать каждый аккорд в удивительном букете, а специальные бокалы с суженным горлышком позволят увидеть цвет и прочувствовать весь вкус. 

Инструкция на вкусовые концентраты для самогона. (на 10 литров)
   
   Вкусо-ароматические добавки в спиртные напитки были разработаны ведущими вкусовыми технологами компании “Etol” (Словения).
Использование ароматизаторов на 10 литров напитка:
   Вам понадобится либо хорошая магазинная водка, либо водка, сделанная из собственного спирта. Флакончик с содержащимися 10-ю мл концентрата удобно «законсервировать» в 500 мл водки (точнее 490 мл водки), тогда 1 мл консерванта будет соответствовать 0,05 мл концентрата.
Как использовать вкусовой концентрат (инструкция)
   Содержимое флакона с 1 мл концентрата хорошо растворить в 99 мл водки, тогда 1 мл консерванта будет соответствовать 0,01 мл концентрата. В спиртовом растворе концентрат существует долго, нужно защитить его от света, т.е. хранить в темном месте и не обязательно в холодильнике.
   Способ применения концентрата очень прост: в приготовленный самогон (спирт), разбавленный водой до необходимой крепости, вливается вкусовой концентрат, эффективно действующий и качественно меняющий вкус, цвет и аромат конечного напитка.
 
Как смешивать (купажировать) спирт, воду и концентраты
1. Разбавьте полученный самогон (водку или спирт) до требуемой крепости (как правило, 40 гр. об.). Важно: НИКОГДА НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ КОНЦЕНТРАТЫ К КРЕПКОМУ СПИРТОВОМУ РАСТВОРУ, КРЕПОСТЬ СПИРТОВОЙ СМЕСИ НЕ ДОЛЖНА ПРЕВЫШАТЬ 55-60 град. об. Не замеряйте спиртомером количество спирта в купаже, в который уже добавлен сахар (мед, глюкоза, фруктоза). Так как купаж из-за сахара уже очень плотный, спиртомер будет определять не количество спирта, а условную плотность купажа – помните об этом.
2. Добавьте вкусовой концентрат серии «на 10 литров» из расчета 1 мл на 1 литр спиртового раствора и Вы сразу же почувствуете изменения во вкусе, аромата, и, во многих случаях, увидите изменившийся цвет напитка.
3. Полученному новому напитку желательно дать настояться 3-7 дней для полного слияния молекул концентрата и спиртового раствора. Ускорить процесс «слияния» можно методом регулярного перемешивания полученного спиртового раствора и хранения в теплом месте.
 
Инструкция по приготовлению популярных алкогольных напитков серии:
«Коньяк»
   Содержимое флакона с надписью «Коньяк на 10 л» добавляется к 10 литрам спиртового раствора 40-45 град. об и тщательно перемешивается. После составления напитка коньяк должен выстояться хотя бы сутки – лучше дней десять.
«Амаретто»
   Содержимое флакона вкусо-ароматической добавки "Амаретто" добавляется к 10 литрам водно-сиропно-спиртовой смеси. 3000 мл пищевого спирта смешиваются с 300 мл воды, и с 2000 г глюкозы (фруктозы), затем общее количество смеси доводится добавлением воды до 10 литров. После тщательно перемешать и дать отстояться.
«Ром»
   К 10 литрам 45-ти градусного раствора спирта добавить содержимое флакона с надписью «Ром», перемешать, затем добавить 3-4 чайных ложки фруктозы или глюкозы (можно сахара), снова перемешать, дать отстояться.

Комментарии (0)



Нет комментариев




Чтобы добавить сообщение, пожалуйста зарегистрируйтесь и/или войдите в систему.
Вверх
Работает на: Amiro CMS