8-800-555-85-31
бесплатный звонок со всех
стационарных и мобильных телефонов
   
Не зарегистрирован
Регистрация
Время работы: Звоните нам прямо сейчас!


Какой сорт пива приготовить?

    Для того, чтобы собственноручно готовить пиво в домашних условиях, мало купить минипивоварню. Это же не волшебный горшочек – в нее требуется засыпать ингредиенты, которые через некоторое время превратятся в ароматный живой напиток. Давайте сориентируемся, как выбирать пивную смесь для домашней минипиововарни.


Выбор пивовара-новичка
    Первая рекомендация: выбирайте пивную смесь той же фирмы, что и ваша минипивоварня. Так вы получите идеально выверенное сочетание количества смеси и воды, нужная концентрация уже продумана за вас профессиональными технологами.
    Рекомендация вторая: выбирая сорт пива, начните с любимого. Именно на том пиве, которое вы уважаете и чаще всего пьете, будет сразу понятна разница между безликим магазинным пивом и собственноручно приготовленным домашним живым напитком.

Сорта, которые вам точно понравятся

    Если вы любитель плотной пенки и темного эля с карамельным оттенком вкуса, обратите внимание на сорт Porter от BeerMachine или Dark Ale от Coopers, а также American Porter от фирмы Mr.Beer.
    Наиболее популярное пиво (80% продаж) – лагер, который изготавливается путем низового брожения. Такое пиво раньше называли «зимним», поскольку оно дозревает при низких температурах. Есть несколько подвидов лагера: светлый, пильзнер (Pilsner), темный лагер, янтарный (европейский) и бок.
    Если вы любите лагерное пиво, выбирайте пивную смесь, в которой указано Lager. Несколько сортов обязательно представлено у каждого производителя.

Время экспериментов

    После того, как вы вкусите любимый сорт пива собственноручного приготовления и каждым рецептором прочувствуете преимущества домашнего пива, смело покупайте новую смесь и экспериментируйте.
    Интересными вкусами ценителей пива удивят специальные сорта: имбирное (Coopers Ginger), Ореховое (Muntons Nut Brown Ale), Канадское красное (BeerMachine Canadian Red Lager).

Особенности национальной... пивоварни
    Также весьма интересно было бы разобраться в национальных отличиях хмельного напитка. Не секрет, что на вкус конечного продукта влияет каждая мелочь, а особенно такая подробность, как место произрастания ингредиентов. Скажем, в солнечной Австралии и туманной Англии никак не может расти одинаковый ячмень!
    Именно по этой причине чешское пиво всегда отличается от канадского, а ирландское от американского. Кстати, пробуя любимый сорт пива родом из другой страны, можно «наткнуться» на удивительные и вдохновляющие открытия.

    Muntons Yorkshire Bitter, Classic American Light Mr.Beer, BeerMachine Dutch Lager, Grand Bohemian Czech Pilsner Mr.Beer и другие национальные пивные откровения порадуют российских гурманов и помогут расширить знания по географии вкусов.

Вверх
Работает на: Amiro CMS